Conseils et Astuces …

Lorsque nous pensons à la fermentation, nous nous référons à la manière la plus ancienne et la plus saine de conserver les aliments. La fermentation offre bien plus que cela ! Dans cette rubrique, atelier-fermentation, vous fera découvrir tous les avantages des aliments fermentés pour améliorer votre bien-être et maintenir un intestin sain. Vous y trouverez également des conseils et astuces pour profiter au maximum des probiotiques et des bactéries saines présents dans les aliments fermentés.

La nourriture fermentée n’est pas une mode comme vous pouvez le voir. Récemment, il vient de regagner sa popularité en raison de nombreux avantages pour la santé : amélioration de la santé intestinale, renforcement de notre système immunitaire, perte de poids, réduction de l’inflammation et éventuellement à la prévention de certaines formes de cancer.

Les aliments fermentés ont également inspirés les créateurs des soins de la peau. Découvrez les bienfaits pour la peau du vinaigre de cidre de pomme et du  du kombucha ou les masques faciaux scoby…