Levure de Fermentation

2.50€

Sachet de 5 grammes
Souche: Saccharomyces cerevisiae bayanus
Sans gluten et sans OGM
Permet de fermenter de 4,5 à 23L
Tolérance élevée à l’alcool jusqu’à 18%
Fermentation rapide dans une large gamme de pH
Peut fermenter dans une large gamme de températures, y compris les basses (température optimale entre 15°C et 25°C)

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Catégorie : Ingrédients